부산 3대 돼지국밥 현지인 추천 맛집

부산3대 돼지국밥

현지인이 추천하는 부산 3대 돼지국밥 맛집을 소개합니다. 돼지국밥은 부산 하면 빼놓을 수 없는 음식이죠. 부산 사람은 자기만의 돼지국밥집이 있다고 할 정도로 부산에는 돼지국밥 식당이 많이 있습니다. 그럼 이 많은 돼지국밥 맛집 중 부산이 처음인 사람들은 어느 곳에 가야할까요? 부산 현지인들이 추천하는 3대 돼지국밥 맛집을 지금부터 알아보겠습니다.

 

부산 돼지국밥

먼저 부산 돼지국밥은 맑은 국물, 뿌연 국물 두 가지 종류로 나눌 수 있습니다. 고기 종류도 두꺼운 고기, 얇은 고기가 있고 여기에 추가로 피순대, 각종 내장 등 건더기가 달라집니다. 돼지국밥이 처음이신 분들은 각 식당의 특징을 잘 확인하시고 본인 취향에 맞는 돼지국밥 집을 선택하세요.

 

수변최고돼지국밥

수변최고돼지국밥은 돼지국밥 초보자는 물론 돼지국밥 매니아 모두를 만족시키는 집으로 손꼽히는 곳입니다. 뿌연 국물 안에 다대기가 들어가 있으니 원치 않는 분들은 다대기를 빼달라고 꼭 미리 요청하시기 바랍니다. 본점은 민락동에 있으며 부산에 여러 지점이 있습니다. 아래 전 지점 보기를 클릭하면 네이버지도에서 수변최고돼지국밥 전 지점을 확인하실 수 있습니다.

📍수변최고돼지국밥 본점

  • 부산 수영구 광안해변로370번길 9-32
  • 0507-1333-9222

전 지점 보기

 

사상동 합천일류돼지국밥

사상동 합천일류돼지국밥 집 역시 부산 현지인과 관광객 모두를 만족 시키는 곳으로 마늘향이 강한 국밥과 돼지우동이 일품인 곳입니다. 밥이 토렴되어 나오니 원하지 않는 분은 주문시 미리 요청하시기 바랍니다. 24시간 영업해 식사 시간을 피해가면 대기 없이 바로 맛있는 돼지국밥을 먹을 수 있다는 장점이 있습니다. 아래 “지도 보기”를 클릭하면 네이버 지도를 확인하실 수 있습니다.

📍 사상동 합천일류돼지국밥

  • 부산 사상구 광장로 34 윌로펌프
  • 051-317-2478

지도 보기

 

용호동 합천국밥집

용호동 합천국밥집은 2024년 미쉐린 가이드에 선정된 자타공인 부산 돼지국밥 맛집입니다. 국물은 맑은 편으로 순대, 고기, 국물, 반찬 등 어느 하나 빠지는 것 없이 고루 맛있습니다. 11시에서 1시 까지는 1인 손님은 받지 않으니 나홀로 방문하실 분들은 참고하시기 바랍니다.

📍 용호동 합천국밥집

  • 부산 남구 용호로 235
  • 051-628-4898

한국인의밥상 부산 꼼장어, 양곱창, 태백 한우 구이_684화 연탄구이 나온 곳

이상으로 부산 3대 돼지국밥 현지인 추천 맛집 소개를 마칩니다.

 

한국인의밥상 부산 꼼장어, 양곱창, 태백 한우 구이_684화 연탄구이 나온 곳

한국인의밥상 연탄구이

684회 <연탄의 추억 맛의 온기를 나누다>편에 나온 부산 꼼장어, 양곱창, 태백 한우 구이 식당 정보를 소개합니다.

1. 태백

강원도 태백시는 한 때 50곳이 넘는 탄광이 모여있던 대표적인 석탄 도시입니다. 마지막 장성광업소마저 폐광되면서 탄광 도시 태백의 화려한 시절도 막을 내렸으나 오늘도 무사히, 갱도 밖으로 퇴근하는 광부들을 기다리던 ‘실비’라는 이름을 내건 고깃집은 아직 명맥을 이어가고 있습니다. 은은한 연탄불에 구운 고기 한 점과 술 한 잔으로 광부들의 고단함을 달래주던 연탄구이 한우 구이집을 소개합니다.

연탄 한우 구이집: 원조태성실비식당

주소강원 태백시 감천로 4

문의: 033.552.5287

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2. 부산

부산 자갈치시장은 대표적인 연탄구이 명소로 오랜 세월 대를 이어온 연탄구이 노포가 모여있습니다. 이중에서도 곰장어 연탄구이는 오독오독 쫄깃한 식감에 은은한 불맛으로 오랫동안 많은 사랑을 받고 있습니다.

자갈치시장 뒷골목 양곱창집도 60년 넘게 연탄불이 꺼지지 않은 연탄구이 노포로 유명합니다. 소의 내장을 소금, 마늘, 참기름에 버무려 구운 고소한 소금구이와 매콤한 감칠맛의 양념구이, 진한 양곰탕과 양수육까지. 오랜 세월 서민의 입맛을 책임진 부산 연탄구이 노포는 바로 이곳입니다.

연탄 꼼장어: 자갈치원조연탄불산꼼장어 김천횟집

주소부산 중구 자갈치해안로 47-1

문의: 0507.1313.3962

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부산 양곱창: 백화양곱창 1호집

주소부산 중구 자갈치로 23번길 6

문의: 051.257.3352

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이상으로 한국인의밥상 684회 <연탄의 추억 맛의 온기를 나누다>편에 나온 부산 꼼장어, 양곱창, 태백 한우 구이 식당 정보 소개를 마칩니다.

한국인의밥상 순대 맛집 모음

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